Sirop de chocolat, datte, biscuit à la mélasse
16.1535° N — 92.1519° W
Grains
À propos des grains et de l'origine
Notes : Sirop de chocolat, dattes, biscuits à la mélasse
Pays : Méxique
Région: Chiapas
Ferme : Multiples producteurs
Processus: Lavé
Variétés : Costa Rica, Marcellesa, Typica, et Caturra
Altitude : 1200-1800m
Infusion
Ratios et techniques proposés
Espresso 1:2 en 28 secondes
Livraison
Informations sur la livraison
Les commandes reçues avant le mercredi midi sont livrées le vendredi.
Nous livrons en voiture électrique deux fois par semaine à Montréal, le mercredi et le vendredi.
Escape paie les frais de livraison pour toute commande supérieure à 300$ à Montréal, 400$ dans le reste du Québec et 500$ au Canada.
Manon Mangrove
$13.00
Ki-Saya allie les efforts de ses producteurs de café et préserve la culture et la richesse de la terre. Son nom vient de la combinaison de Ki, qui signifie savoureux, et de Saayab, qui signifie nature en maya.
Transparence
Prix total payé à Covoya: 5,75 $ US/lb
C-Market au moment de l'achat : 4,03 $ US/lb
Fairtrade au moment de l'achat : 4,65 $ US/lb
Quantité achetée 2026 : 18254 lbs
Années de relation : 2 ans